Um dia de alimentação pobre em FODMAP

Como seguir um dia de alimentação pobre em FODMAP? Como elaborar um cardápio pobre em FODMAP?

Primeiro passo é entender que devemos manter o principio da alimentação saudável mesmo seguindo o protocolo FODMAP. Ou seja, alimentos fontes de carboidrato, proteína, gorduras boas e vitaminas e minerais.

Não é porque você está seguindo o protocolo FODMAP que tem a liberdade de comer mal.

Nesse momento, manter a sua saúde é extremamente importante.

Então vamos lá:

Cardápio pobre em FODMAP

  1. No seu caso, todos os alimentos pobres em FODMAP devem ser excluídos ou apenas alguns grupos FODMAP? (converse com seu nutricionista)

  2. Depois, dentre os alimentos permitidos, considere quais alimentos pobres em FODMAP você gosta

  3. Combine os alimentos de maneira saudável. Toda refeição deve ter todos os macronutrientes.


Café da manhã:

Ovo mexido com açafrão e orégano (use azeite de oliva)

Mamão papaya com aveia/amaranto e semente de girassol

Café

Almoço

Arroz branco ou integral

Sobre coxa assada com mostarda e limão ( a receita desse frango está no e-book)

Salada de cenoura, tomate e alface

Quiabo assado com azeite e sal

Lanche da tarde

Crepioca (2 colheres de sopa de tapioca com 1 ovo de galinha)

Suco de limão com stévia

Jantar

Purê de batata com queijo parmesão

Peito de frango grelhado com páprica ou Bife de vaca com pimenta do reino.

Salada de vagem e tomate.


Viu como é possível ter uma alimentação balanceada e similar a da sua família?

O protocolo não precisa ser complicado.


Para te ajudar nesse processo, lancei um e-book com todas as informações que você precisa e receitas! Só acessar aqui.


Espero que tenha te ajudado a descomplicar o protocolo FODMAP :)


Com carinho,

Isabela




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Isabela Loyola

Nutricionista

Clínica A Mais Nutri

Av. T-10, 208

Edifício New Times Square

Setor Bueno

Goiânia- Goiás - Brasil

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